Agriculture biologique et restauration scolaire : le modèle durable de Mouans-Sartoux

Dans les Alpes-Maritimes, une commune d’un peu plus de 10 000 habitants prouve qu’une politique alimentaire…

Les 4V : une boussole pour une alimentation responsable

La règle des 4 V : quatre objectifs pour concilier une alimentation saine et bénéfique pour…

Holus : un purificateur d’air de frigo qui prolonge la vie des fruits et légumes

Holus, une innovation bretonne, optimise l’air de votre réfrigérateur pour mieux conserver vos aliments.

Gobelets jetables : pourquoi la France repousse à 2030 l’interdiction du plastique ?

Faute d'alternatives « zéro plastique » l’interdiction totale des gobelets jetables contenant du plastique, prévue au…

La bouteille en carton : un packaging écoresponsable qui bouscule les codes

Plus légère, plus sobre, plus futée, la bouteille en carton s’invite dans le paysage viticole français…

Et si demain, votre beurre venait… du CO₂ ?

Savor, entreprise pionnière en technologie alimentaire, a officiellement lancé un beurre sans produits agricoles, qui élimine…

Impact du climat sur notre friandise préférée : le chocolat

Le changement climatique frappe à toutes les portes, même celles de nos placards de cuisine. Après…

Poêles sans PFAS : l’inox, l’acier et la fonte tirent leur épingle du jeu

La présence de PFAS dans les poêles antiadhésives incite les consommateurs à se tourner vers l’inox,…

Chat GPT prédit un monde (presque) 100% vegan d’ici 2075

Et si, dans cinquante ans, la viande et les produits laitiers ne figuraient plus qu’en marge…