À Cambrai, dans le Nord, des agriculteurs engagés pour une agriculture sans pesticides portent depuis dix…
Alimentation Durable
L’agriculture intensive et les produits industriels ont introduit de mauvaises habitudes alimentaires pour les gens… et pour la planète. À mesure que les ressources s’épuisent et que les mentalités s’éveillent, consommateurs et consommatrices militent pour de nouvelle façon de consommer les produits alimentaires. Qu’elle soit végane, bio ou locale, l’alimentation se saisit des nouveaux enjeux. Bonne nouvelle : pour faciliter la transition alimentaire, de nombreuses initiatives positives se mettent en place. Découvrez nos articles sur le sujet !
Halloween : et si vous proposiez des bonbons végan ?
Classiques revisités ou marques engagées, petit tour d’horizon des bonbons et autres friandises que vous pouvez…
Le bio retrouve ses clients : les ventes repartent à la hausse
Le marché du bio repart à la hausse, boosté par les magasins spécialisées qui enregistrent une…
Et si à la rentrée vous vous inscriviez dans une AMAP ?
Et si, cette année, vous franchissiez le pas en rejoignant une AMAP ? Zoom sur un…
Des résidus d’hexane dans nos assiettes : chronique d’un scandale alimentaire
Utilisé à grande échelle par l’industrie agroalimentaire, l’hexane reste largement méconnu du grand public. Alors que…
Où trouver les plus belles forêts à champignons en France ?
De la Dordogne à l’Alsace, de l’Île-de-France aux Pyrénées, on trouve de véritables paradis à cèpes,…
L’expérience de la banane isolée ou comment la signalétique permet de réduire le gaspillage alimentaire
Isolées de leur grappe, les bananes « célibataires » peinent à séduire les consommateurs. Un phénomène…
Coléoptères, chenilles, sauterelles… : l’avenir de la nutrition ?
On les écrase souvent du bout du pied, sans imaginer qu’ils pourraient être notre prochain plat…
Mercure dans le thon : huit villes françaises protègent les enfants en retirant ce pois(s)on des cantines
8 villes françaises ont décidé de bannir temporairement le thon des cantines au nom du «…